Jak ukazují vědecké studie, pravidelná konzumace čokolády chrání před chorobami srdce a cév. Riziko se může snížit až na polovinu. Důležité ovšem je, aby se jednalo o čokoládu, která obsahuje vyšší obsah kakaa (nad 50%).
Jen taková čokoláda obsahuje dostatek látek ze skupiny flavonoidů, které patří mezi antioxidanty. Bílá čokoláda a také mléčná čokoláda dostatečný účinek nemá. Komu by snad čokoláda nechutnala, nemusí věšet hlavu. Flavonoidy lze nalézt také v čaji a v některých druzích zeleniny. Blahodárný účinek je založen na tom, že flavonoidy působi proti volným radikálům.
Konzumovat je nutno ovšem s mírou, protože čokoláda je kaloricky bohatá. Autoři studie doporučují dávku 20 až 30 gramů několikát týdně.
Zdroj foto: Pixabay
